牛初乳的作用是什么？牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁，是人体最好的营养食品，到底牛初乳的作用是什么呢？康怡爱馨健康俱乐部温馨提示：        
一、牛初乳的作用
1、免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合,形成抗体,同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟,保护其免受病原侵袭。
2、牛初乳加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活的时间,所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等物质也是儿童生长发育不可缺少的营养物质,具有促进智力发育的作用。
3、初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀薄力,可以消除疲劳。实验证明牛初乳提取物能提高老年人的液化智能,减缓老化速率。含有的多种维生素与矿物质共同作用能改善衰老症状。
4、牛初乳是纯天然无副作用的营养品,富含的生长因子能够促进肌肉的生长,加快受损或老化的组织和肌肉的修复,促进脂肪“燃烧”,增加骨骼密度,使皮肤恢复弹性。能够增强运动员体质和提高运动性能。
二、牛初乳怎么吃
1、单独吃
建议您在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃,空腹状态肠道负担小,因此对于摄入的食物吸收会更加“专一”。当然,如果肠胃不好的话,就不要这样喝了。
2、和奶粉配合着吃
有两个原因:其一,牛初乳营养成分比较固定,并不完全符合人体需要,因此,和普通奶粉配合,能够起到营养物质综合的效果;其二,普通奶粉里的乳蛋白,对牛初乳的活性成分起保护作用,在前者配合下,后者的功效更加容易发挥出来。
3、搭配果汁味道好
和其他一些冲剂饮料冲着一起喝都能够,能够和橙汁、西瓜汁等一些水果类的饮料冲着喝,也能够和豆奶之类的一块冲着喝,但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝。
4、看包装说明服用
不同牛初乳产品成分含量不同,不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。是可以直接服用,还是需用奶粉配合服用,服用多少量,一般产品的包装上已作详细说明。服用者应该先做仔细阅读。
三、牛初乳的适宜人群
很多人都认为牛初乳比较适合婴幼儿食用,因此陷入了一个成年人不可以吃的误区里面。其实成年人在身体缺乏蛋白质的是,在身体受到亏损,需要外界大量补充蛋白质的时候,依然可以选择牛初乳来进行补充,比如产妇、爱美女性、肠胃紊乱者、运动员、老年人等等都是可以吃的。
牛初乳比一般的奶粉更具有营养价值,不仅仅适合宝宝的食用,对于一些需要大量补充蛋白质的成年人来说也是非常的适用的。不过牛初乳虽然不错,但也不一定适合每个人食用,否则可能带来健康的影响。
四、食用牛初乳的注意事项
另外食用牛初乳时应注意水温且不宜与碳酸饮料同时食用,并且不能当作主食服用,应该添加在日常流动性食物当中服用。牛初乳一般情况下比较浓,在使用的时候注意要多加水,否则宝宝消化不良,大便困难。
美康怡纯牛初乳粉富含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等生长发育不可缺少的营养物质。能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。蕴含多种浓缩营养素，生长因子，维生素和矿物质以支持免疫功能。